Pad Thaï

40 min

30 min

Difficulté facile

Ingrédients

  • 1 paquet de nouilles de riz

  • 250 g de crevettes décortiquées

  • De la sauce Pad-thai

  • 2 oeufs

  • 1 ciboule

  • De l'huile

  • Sel, poivre

Préparation

  1. Faites tremper les nouilles dans de l'eau chaude pour les ramollir. 

  2. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les crevettes avec le ciboule émincé et les épices.

  3. Dans une autre poêle, cassez les oeufs et cuisez-les au plat puis mélangez-les ensuite aux crevettes.

  4. Egouttez les nouilles et les rajouter dans la poêle avec les crevettes. Laissez cuire le tout quelques minutes et rajoutez un peu d'eau si nécessaire.

  5. Servez avec un quartier de citron et du ciboule frais.