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Pad Thaï
40 min
30 min
Difficulté facile
Ingrédients
1 paquet de nouilles de riz
250 g de crevettes décortiquées
De la sauce Pad-thai
2 oeufs
1 ciboule
De l'huile
Sel, poivre
Préparation
Faites tremper les nouilles dans de l'eau chaude pour les ramollir.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les crevettes avec le ciboule émincé et les épices.
Dans une autre poêle, cassez les oeufs et cuisez-les au plat puis mélangez-les ensuite aux crevettes.
Egouttez les nouilles et les rajouter dans la poêle avec les crevettes. Laissez cuire le tout quelques minutes et rajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Servez avec un quartier de citron et du ciboule frais.
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